Ker urbano življenje postaja svetovna norma, je izziv kompaktne kuhinje pomembnejši kot kdaj koli prej. Nedavne študije še vedno kažejo, da velik odstotek gospodinjstev uporablja kuhinje, manjše od 8 kvadratnih metrov. Stari pristop preprostega krčenja posameznih aparatov ne zadostuje več.
Vprašanje sodobnega dizajna je veliko bolj prefinjeno: Kako združimo osnovne kuhinjske funkcije, da povečamo prostor in dosežemo brezhibno, minimalistično estetiko?
Tu se koncept Integrated Cooking Center (pogosto znan kot integrirana kuhalna plošča ali štedilnik) pojavi kot zmogljiva rešitev. Gre za temeljit premislek o tradicionalni postavitvi kuhinje.
Moč konsolidacije:
Namesto da bi napo, kuhalno ploščo in pečico/shrambo obravnavali kot tri ločene enote, ki tekmujejo za prostor, jih integrirano kuhalno središče združuje v eno kohezivno visoko-zmogljivo enoto.
Preskok v prostorski učinkovitosti: Z odpravo obsežne zgornje nape in združevanjem funkcij pod pultom lahko ta pristop poveča uporabni prostor kuhinje za osupljivih 30 % ali več. Ta predelan prostor je mogoče uporabiti za-potrebne stropne omare, kar ustvari bolj odprt in zračen občutek.
Osnova minimalističnega oblikovanja: Ta celostni pristop je ključ do doseganja resnično čiste, neobremenjene estetike. Ustvarja enoten, neprekinjen pogled, ki je bistvenega pomena za sodobne bivalne-prostore odprtega načrta.
Izboljšana zmogljivost in potek dela: Sodobni integrirani centri so pogosto opremljeni z močnim odsesavanjem navzdol, ki zajame hlape pri viru, in poenostavljeno postavitev, zaradi katere je postopek kuhanja učinkovitejši in prijetnejši.
Za vse, ki se spopadajo s kompaktno kuhinjo, ali za oblikovalce, ki želijo ustvariti zelo-minimalističen prostor, integrirani kuhalni center ni več le alternativa. Vse bolj je najbolj inteligentna rešitev.
